Durian Montong – adalah salah satu varietas durian unggulan yang berasal dari Thailand. Nama “Montong” sendiri dalam bahasa Thailand berarti “bantal emas”, yang merujuk pada bentuk daging buahnya yang tebal, empuk, dan berwarna kuning keemasan. Jenis durian ini kemudian menyebar luas hingga ke Indonesia, Malaysia, dan negara-negara Asia lainnya.
Keunggulan utama durian Montong terletak pada rasa manis legit, tekstur lembut, serta aroma yang tidak terlalu menyengat dibandingkan durian lokal. Inilah yang membuat Montong menjadi favorit bagi konsumen yang baru mencoba, termasuk wisatawan mancanegara.
Asal Usul dan Perkembangan
Durian Montong pertama kali dikenal di Thailand sejak puluhan tahun lalu. Thailand memang terkenal sebagai salah satu negara penghasil durian terbesar di dunia. Dari sana, Montong kemudian diperkenalkan ke berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia, khususnya di daerah Jawa, Sumatra, dan Kalimantan.
Kini, banyak petani Indonesia yang membudidayakan Montong karena permintaannya yang terus meningkat, baik untuk pasar lokal maupun ekspor. Harganya pun lebih stabil dan cenderung tinggi dibanding durian kampung biasa.
Ciri-Ciri Durian Montong
Agar tidak salah membedakan dengan varietas lain, berikut beberapa ciri khas durian Montong:
- Ukuran buah besar – berat rata-rata bisa mencapai 3–5 kg per buah.
- Kulit tebal berduri jarang – duri Montong lebih jarang dan tumpul dibanding durian lokal.
- Daging buah tebal – berwarna kuning keemasan, tebal, kering, dan tidak terlalu berair.
- Rasa manis legit – dominan manis dengan sedikit pahit khas durian.
- Aroma tidak terlalu tajam – membuatnya lebih disukai oleh penikmat baru.
- Biji kecil – sebagian bahkan hanya berupa biji kempes, sehingga daging lebih banyak.
Dengan karakteristik tersebut, tak heran jika Montong disebut sebagai varietas premium.
Manfaat Durian Montong untuk Kesehatan
Selain lezat, Montong juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. Berikut beberapa di antaranya:
- Sumber energi – Kandungan karbohidrat dan gula alami memberikan energi instan.
- Kaya vitamin dan mineral – Seperti vitamin C, vitamin B kompleks, potasium, magnesium, dan zat besi.
- Mengandung antioksidan – Bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit.
- Menjaga pencernaan – Serat dalam durian membantu melancarkan sistem pencernaan.
- Meningkatkan mood – Kandungan triptofan dapat membantu produksi serotonin yang membuat tubuh lebih rileks.
Namun, durian Montong juga tinggi kalori, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam porsi wajar.
Budidaya Durian Montong
Budidaya durian Montong memerlukan teknik khusus agar hasil panen optimal. Berikut beberapa langkah penting:
1. Pemilihan Bibit
Gunakan bibit Montong unggul hasil okulasi atau sambung pucuk dari indukan sehat. Bibit dengan batang kokoh dan daun hijau segar akan lebih tahan terhadap penyakit.
2. Persiapan Lahan
Durian Montong tumbuh baik di tanah yang subur, gembur, serta memiliki drainase bagus. pH tanah ideal berkisar antara 6–7. Lahan sebaiknya terkena sinar matahari cukup dan jauh dari genangan air.
3. Penanaman
Lubang tanam dibuat dengan ukuran minimal 60 x 60 x 60 cm. Campurkan pupuk kandang dengan tanah galian sebelum menanam bibit. Jarak antar pohon sebaiknya 8–10 meter agar pertumbuhannya optimal.
4. Perawatan
- Lakukan pemupukan rutin setiap 3–4 bulan sekali.
- Penyiraman intensif di musim kemarau.
- Pangkas cabang yang tidak produktif.
- Lakukan pengendalian hama seperti ulat daun dan penggerek batang.
5. Panen
Durian Montong biasanya mulai berbuah pada usia 4–5 tahun setelah tanam. Ciri buah siap panen antara lain aroma mulai keluar, tangkai melemah, dan duri menjarang.
Peluang Bisnis
Permintaan pasar terhadap Montong terus meningkat setiap tahunnya. Ada beberapa peluang bisnis yang bisa dijalankan, di antaranya:
- Budidaya skala kebun untuk pemasok pasar lokal dan ekspor.
- Penjualan bibit Montong bagi petani yang ingin menanam.
- Durian Montong kupas siap makan yang dijual di pusat perbelanjaan dan online.
- Produk olahan seperti pancake durian, es krim, kue, hingga minuman durian.
- Agrowisata kebun durian yang menawarkan pengalaman makan durian langsung dari pohonnya.
Dengan branding yang tepat, Montong bisa menjadi komoditas unggulan bernilai tinggi.
Harga di Pasaran
Harga Montong biasanya lebih mahal daripada durian lokal. Di Indonesia, harga per kilogram bisa berkisar antara Rp90.000 – Rp150.000, bahkan lebih tinggi untuk kualitas premium atau saat musim belum tiba. Untuk pasar ekspor, harga Montong bisa mencapai 2–3 kali lipat dari harga lokal.
Tips Memilih yang Matang
Bagi pecinta durian, memilih buah yang tepat sangat penting. Berikut tipsnya:
- Pilih buah dengan aroma wangi lembut.
- Ketuk kulit durian, bunyi menggema menandakan buah sudah matang.
- Periksa tangkai – durian segar memiliki tangkai yang masih basah dan bergetah.
- Pilih durian dengan bentuk bulat agak lonjong, biasanya dagingnya lebih banyak.
- Hindari buah dengan kulit retak atau bercacat.
